Eka EKF 423 M فرن حراري يدوي، سعة 4 صواني، كهربائي، متعدد الوظائف

تم تصميم فرن الحمل الحراري Eka EKF 423 M لتلبية احتياجات الطهي الاحترافية مع توفير المساحة في المطابخ بفضل تصميمه المدمج. تم إنتاج هذا الجهاز بجمالية مستوحاة من الطراز القديم، ويبرز كمساعد فعال في عمليات الطهي اليومية للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم بفضل سعة 4 صواني.

يسمح الجهاز بطهي منتجات غذائية متنوعة مع 8 أوضاع تشغيل مختلفة يتم إدارتها عبر لوحة التحكم اليدوية. يساعد نظام المروحة أحادي الاتجاه على توزيع الحرارة بالتساوي داخل الفرن، مما يساهم في نتائج طهي متسقة. يتكيف نطاق درجة الحرارة بين 100 و 260 °C بسهولة مع مستويات الحرارة المطلوبة للوصفات المختلفة.

• يوفر سعة 4 صواني بمقاس 429 x 345 مم.
• يوفر طهي بالحمل الحراري مع نظام مروحة أحادي الاتجاه.
• يسمح بالاستخدام العملي مع التحكم اليدوي في درجة الحرارة والوقت.
• يوفر استخداماً متعدد الاستخدامات مع 8 أوضاع طهي وظيفية مختلفة.
• يتميز بتحكم يدوي في درجة حرارة الترموستات بين 100 و 260 °C.
• متوافق مع البنى التحتية الكهربائية القياسية بقدرة 3.2 kW.
• يتمتع بهيكل مدمج بأبعاد خارجية 590 x 695 x 590 مم.

هذا الفرن هو حل مثالي خاصة للمقاهي ومحلات الحلويات ومطابخ المطاعم ذات المساحة المحدودة. تسرع آلية التحكم اليدوي سير عمل الموظفين من خلال السماح بالتدخل السريع والمباشر دون الحاجة إلى واجهات رقمية معقدة. تسمح الأبعاد المدمجة للجهاز بالاستخدام على سطح العمل، مما يحسن تخطيط المطبخ.

عمليات الصيانة والتنظيف سهلة للغاية بفضل الهيكل البسيط للجهاز. يساهم التنظيف المنتظم في الحفاظ على أداء الفرن وامتلاكه عمراً طويلاً. يتكون من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات المتينة، ويوفر المتانة المطلوبة في بيئات المطبخ المزدحمة. يمكن للمستخدمين إدارة أوقات ودرجات حرارة الطهي بدقة وفقاً لاحتياجاتهم بفضل الإعدادات اليدوية.