Eka EKF 423 فرن حراري يدوي، سعة 4 صواني، كهربائي

فرن Eka EKF 423 بالحمل الحراري اليدوي هو جهاز كهربائي مصمم لتحسين عمليات الطهي في المطابخ التجارية. بسعة أربع صواني، يوفر هيكلاً مناسباً لتلبية احتياجات الطهي اليومية للشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. تساعد تقنية الطهي بالحمل الحراري كل نقطة من الطعام على الطهي بالتساوي من خلال ضمان توزيع الحرارة داخل الفرن بطريقة متوازنة.

• منطقة طهي فعالة بسعة 4 صواني مقاس 429 x 345 مم.
• توزيع متجانس للحرارة بفضل نظام المروحة الدوارة أحادية الاتجاه.
• تحكم يدوي بالترموستات قابل للتعديل بين 100 و 260°C.
• القدرة على إدارة وقت الطهي بدقة مع تحكم يدوي في الوقت.
• تشغيل متوافق مع البنى التحتية الكهربائية القياسية باستهلاك طاقة 2.8 kW.
• يوفر مساحة على طاولات المطبخ بفضل أبعاده الخارجية 590 x 695 x 590 مم.
• هيكل سهل التموضع داخل الشركة بوزن 34 كغ.

هذا الفرن هو شريك حل عملي، خاصة للمنتجات التي تتطلب طهياً سريعاً في محلات الحلويات والمقاهي والمطاعم. تسرع لوحة التحكم اليدوية سير عمل الموظفين من خلال السماح بالتدخل السريع والمباشر دون الحاجة إلى واجهات رقمية معقدة. يسمح التصميم المدمج للجهاز بالحصول على كفاءة عالية حتى في مناطق المطبخ المحدودة.

تعد الصيانة والتنظيف المنتظم للجهاز ذات أهمية حاسمة للاستخدام طويل الأمد. يجعل الهيكل الذي يسهل الوصول إليه لحجمه الداخلي وقضبان الصواني عمليات التنظيف بعد الطهي عملية. بفضل هيكله الكهربائي، فإن تركيبه بسيط للغاية، ويخلق بيئة طهي آمنة لأنه لا يتطلب أي توصيل غاز. يساعد هيكله المتين المناسب للاستخدام اليومي على إظهار أداء مستقر في وتيرة المطبخ المكثفة.