Himaksan فرن حراري، كهربائي رقمي بسعة 2/1-10 صواني HMK-KPFE 9118

Himaksan konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış dijital kontrollü bir ekipmandır. 10 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayan bu model, 7 inç renkli dokunmatik TFT ekranı sayesinde kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Çok aşamalı pişirme fonksiyonu ve program kaydetme özelliği, farklı tariflerin standart bir kalitede hazırlanmasına olanak tanır.

Cihazın iç yapısındaki çift yönlü dönen fan sistemi, ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme sonuçlarını iyileştirir. Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı ve hijyen standartlarını korumasına yardımcı olur. Temperli cam kapak ve özel sızdırmazlık silikonu, ısı kaybını minimize ederken enerji verimliliğini destekler.

• 7 inç renkli dokunmatik TFT ekran ile kolay yönetim
• Çift yönlü dönen fan ile homojen ısı dağılımı
• Manuel kontrollü buhar enjeksiyon fonksiyonu
• Manyetik kapı anahtar sistemi ile otomatik fan durdurma
• Tamamı paslanmaz çelik gövde yapısı
• 10 tepsi kapasitesi ve zamanlayıcı kontrollü pişirme
• 0-400 °C geniş sıcaklık aralığı
• Fırın içi homojen aydınlatma

Bu fırın, özellikle restoran, otel ve büyük ölçekli gıda üretim tesislerinde verimli bir pişirme çözümü olarak tercih edilir. Manuel buhar enjeksiyon özelliği, hamur işlerinin ve çeşitli yemeklerin istenen nem dengesinde pişirilmesine olanak tanır. Kapak açıldığında fanın otomatik olarak durması hem güvenlik sağlar hem de enerji tasarrufuna katkıda bulunur.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir. Dijital kontrol paneli, pişirme parametrelerinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarındaki hata payını azaltır. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu model, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır.