Himaksan فرن الحمل الحراري، كهربائي يدوي بسعة 10 صواني 2/1 HMK-MKPFE 9118

فرن الحمل الحراري من Himaksan هو حل طهي بسعة 10 صواني مصمم لتوفير أداء عالٍ في عمليات المطبخ المزدحمة. يعمل هذا الجهاز بمبدأ كهربائي، ويسمح بطهي كميات كبيرة من الطعام في وقت واحد بفضل أبعاد صواني 2/1. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ بقاء الجهاز صحياً أثناء الاستخدام طويل الأمد ومقاومته للعوامل الخارجية.

يتم دعم الجهاز بمعدات تقنية متقدمة حتى يتمكن المستخدمون من إدارة عمليات الطهي بدقة. يضمن نظام المروحة ثنائي الاتجاه توزيع الحرارة داخل الفرن بالتساوي على كل نقطة، مما يوحد جودة الطهي. يقلل الباب الزجاجي المقسى والسيليكون المانع للتسرب الخاص من فقدان الحرارة، مما يساهم في كفاءة الطاقة.

• إمكانية الطهي بحجم كبير بسعة 10 صواني 2/1.
• تحكم سهل عبر شاشة TFT ملونة تعمل باللمس مقاس 7 بوصات.
• توزيع حراري متجانس مع نظام مروحة ثنائي الاتجاه.
• ميزة حقن البخار التي يتم التحكم فيها يدوياً.
• توقف تلقائي للمروحة عند فتح الباب مع مفتاح باب مغناطيسي.
• نطاق درجة حرارة واسع بين 0-400 °C وطهي موقوت.
• نظام إضاءة داخلي متجانس.
• وظائف الطهي متعدد الخطوات وحفظ البرامج.

هذا الفرن هو قطعة معدات طهي مثالية للمطاعم ومطابخ الفنادق والشركات التي تنتج وجبات جماعية. تساعد ميزة حقن البخار اليدوية في الحفاظ على توازن الرطوبة المطلوب، خاصة في المعجنات ومنتجات اللحوم. وبفضل هيكله القابل للبرمجة، يمكن حفظ الوصفات المستخدمة بشكل متكرر لتسريع عمليات الطهي.

تعد صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحافظ معدات السلامة مثل مفتاح الباب المغناطيسي والزجاج المقسى على سلامة المستخدم في المقدمة خلال وتيرة العمل المكثفة. يعمل هذا الطراز بوصلة كهربائية ثلاثية الطور، ويقدم باستمرار أداء الحرارة العالي الذي تتطلبه المطابخ التجارية.