Venarro DEF-K20D فرن حمل حراري رقمي، كهربائي، سعة 20 GN - 1/1 صينية

فرن الحمل الحراري Venarro DEF-K20D هو حل طهي احترافي مصمم للمطابخ ذات السعة العالية. بفضل سعة 20 GN 1/1 صينية، فإنه يوفر الفرصة لتحضير العديد من الوجبات في وقت واحد في الشركات واسعة النطاق. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أن الجهاز طويل الأمد مع خلق بيئة عمل مناسبة للمعايير الصحية أيضاً.

تسمح لوحة التحكم الرقمية والشاشة التي تعمل باللمس مقاس 7 بوصة التي يوفرها الجهاز بإدارة عمليات الطهي بدقة. يعمل نظام المروحة، الذي يمكن أن يدور في كلا الاتجاهين، على تحسين الهواء الساخن داخل الفرن، مما يضمن طهي الطعام بشكل متجانس في كل نقطة. تساعد وظائف الترطيب اليدوية أو الأوتوماتيكية في تحقيق نتائج ناجحة، خاصة في المنتجات التي تتطلب طهياً حساساً.

• لوحة تحكم LCD ملونة تعمل باللمس مقاس 7 بوصة
• سعة 20 GN 1/1 صينية
• توزيع متساوٍ للحرارة مع مروحة ثنائية الاتجاه
• درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-300 °C
• ميزة ترطيب يدوية أو أوتوماتيكية
• نظام باب بمستشعر وإيقاف أوتوماتيكي للمروحة
• فرصة تنظيف سهلة مع زجاج داخلي قابل للفتح
• ذاكرة طهي متعددة الخطوات ووصفات مصورة

هذا الفرن هو خيار مثالي للمطاعم المزدحمة ومطابخ الفنادق والمرافق التي تنتج وجبات جماعية. يسمح هيكله القابل للبرمجة رقمياً بتحقيق جودة طهي قياسية، بينما تسمح ميزة الطهي متعدد الخطوات بتطبيق حتى الوصفات المعقدة بلمسة واحدة.

عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل تصميم الزجاج الداخلي القابل للفتح وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. يزيد نظام الباب بمستشعر والزجاج المقسى المقاوم للحرارة من كفاءة الطاقة ويدعم كفاءة التشغيل من خلال إعطاء الأولوية لسلامة موظفي المطبخ.