Himaksan فرن حمل حراري، كهربائي يدوي بسعة 6 صواني 40x60 HMK-MKPFE 1077

فرن الحمل الحراري من Himaksan هو قطعة معدات مصممة لعمليات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بسعة 6 صواني، يسمح هذا الطراز بتحضير العديد من المنتجات في وقت واحد، ملبياً متطلبات الطهي الصناعي القياسية بأبعاد صواني 40x60 سم. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ احتفاظ الجهاز بمتانته أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة عمل تلبي المعايير الصحية.

يضمن الجهاز توزيعاً متجانساً للحرارة داخل الفرن بفضل نظام المروحة ثنائي الاتجاه. يدعم الباب الزجاجي المقسى وحشية السيليكون العازلة للحرارة كفاءة الطاقة، بينما يعطي نظام المفتاح المغناطيسي الأولوية لسلامة المستخدم عن طريق إيقاف المروحة تلقائياً عند فتح الباب. تساعد ميزة حقن البخار اليدوية في الحفاظ على قوام وجودة المنتجات المطهية تحت السيطرة.

• حجم داخلي كبير بسعة 6 صواني
• توزيع متساوٍ للحرارة مع مروحة ثنائية الاتجاه
• درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-400 °C
• وظيفة حقن البخار التي يتم التحكم فيها يدوياً
• هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام إيقاف تلقائي للمروحة مع مفتاح مغناطيسي
• زجاج مقسى وحشية سيليكون عازلة للحرارة
• نظام إضاءة داخلي متجانس للفرن

هذا الفرن مناسب بشكل خاص للإنتاج الضخم في مطابخ المطاعم والفنادق ومحلات الحلويات ذات الوتيرة العالية. تسمح ميزة الطهي التي يتم التحكم فيها بالمؤقت ووظائف الطهي متعددة الخطوات للمشغلين بتحضير وصفات مختلفة بجودة قياسية. تضمن القدرة على حفظ البرامج تسريع عمليات الطهي المستخدمة بشكل متكرر.

تنظيف وصيانة الجهاز عمليان للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الفرن، الذي يسهل الحفاظ على نظافته بروتين التنظيف اليومي، يظهر أداء عمل مستقراً مع توصيل كهربائي ثلاثي الطور. تسمح شاشته التي تعمل باللمس مقاس 7 بوصات بإدارة جميع الإعدادات بسهولة، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.