Empero 700 Plus Seri 1 Gözlü Wok Ocak Set Üstü Gazlı 40& #215;73 Cm

Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek ısı performansını sunan bu set üstü wok ocak, dayanıklı yapısıyla yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyenik standartları korumayı kolaylaştıran yüzey yapısıyla dikkat çeker. İşletmelerin mutfak düzenine uyum sağlayan kompakt tasarımı, verimli bir pişirme süreci için gerekli olan tüm teknik donanımı bünyesinde barındırır.

Yüksek güçlü pik döküm brülörleri, wok tavalarla yapılan hızlı pişirme teknikleri için gereken yoğun ısıyı kısa sürede sağlar. Darbelere karşı dirençli üst döküm ızgarası, ağır tencere ve tavaların güvenle kullanılmasına olanak tanır. Magnet emniyet ventilli musluklar ve her brülör için ayrı olarak konumlandırılmış piezzo çakmak sistemi, hem güvenlik hem de kullanım kolaylığı açısından işletme sahiplerine pratik bir deneyim sunar.

• LPG ve doğal gaz ile çalışabilme esnekliği
• Magnet emniyet ventilli musluk sistemi
• Darbelere karşı yüksek dayanıklılık gösteren üst döküm
• Her brülör için bağımsız piezzo çakmak kontrolü
• Yüksek ısı çıkışı sağlayan pik döküm brülörler
• Kolay temizlenebilir ve hijyenik paslanmaz çelik gövde

Bu cihaz, özellikle hızlı servis gerektiren restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri için ideal bir pişirme çözümüdür. Wok ocak yapısı sayesinde Asya mutfağına özgü tekniklerin yanı sıra, yüksek ısı gerektiren tüm tava yemeklerinde üstün performans sergiler.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyi ve çıkarılabilir döküm parçaları sayesinde oldukça zahmetsizdir. Günlük mutfak rutininde zaman kazandıran bu yapı, ekipmanın uzun yıllar boyunca ilk günkü verimlilikle çalışmasına yardımcı olur. Gaz tüketim değerleri, işletme maliyetlerini optimize etmeye yönelik dengeli bir enerji kullanımı sunar.