İnoksan FBE 10 Kombi Fırın, GN 1/1 10 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

İnoksan FBE 10 kombi fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunarken, iç kabinindeki özel fan sistemi sayesinde ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlayarak dengeli pişirme sonuçları elde edilmesine yardımcı olur. Dijital kontrol paneli üzerinden sıcaklık ve zaman yönetimi kolaylıkla yapılabilirken, elektronik kart üzerindeki uyarı kodları sayesinde cihazın çalışma durumu sürekli takip edilebilir.

Cihaz, sunduğu çok yönlü pişirme modları ve akıllı buhar jeneratörü ile farklı gıda türlerinin ideal koşullarda hazırlanmasına olanak tanır. Et probu kullanımı sayesinde gıdaların iç sıcaklığı hassas bir şekilde ölçülerek pişirme süreci optimize edilir. Otomatik yıkama sistemi ve manuel sprey desteği, yoğun mutfak operasyonlarında hijyen standartlarının korunmasını pratik hale getirir. Çift cam teknolojisi ve ısı kaybını önleyen tasarımı ile enerji verimliliğini destekleyen bu fırın, otel, restoran ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için güvenilir bir yardımcıdır.

• 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli pişirme imkanı
• Turbo, buharlı, kombi ve banket ısıtma dahil 5 farklı pişirme modu
• Hassas pişirme için et probu ve 4 farklı hızda konveksiyon seçeneği
• 3 programlı otomatik yıkama sistemi ve manuel kabin yıkama spreyi
• Isı kaybını minimize eden çift camlı kapı ve çift kademeli kilit sistemi
• Akıllı buhar jeneratörü ve iç kabin için limit termostat koruması
• 65 mm raf aralığı ile verimli iç hacim kullanımı
• Hızlı soğutma sistemi ve yoğuşturma ünitesi ile operasyonel kolaylık

Bu kombi fırın, özellikle aynı anda farklı yemeklerin pişirilmesi gereken profesyonel mutfaklarda iş akışını hızlandırır. Otomatik doldurma sistemli buhar jeneratörü, sürekli buhar ihtiyacı olan tariflerde kesintisiz performans sağlar. Kullanıcı dostu arayüzü ve kolay değiştirilebilir kapı contası gibi detaylar, cihazın bakım süreçlerini basitleştirerek işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.

Dayanıklı paslanmaz çelik yapısı, cihazın temizliğini kolaylaştırırken aynı zamanda mutfak hijyenine uygun bir yüzey sunar. Açık drenaj sistemi ve otomatik yıkama fonksiyonu, gün sonu temizlik işlemlerinde personelin iş yükünü azaltır. Güvenlik önlemleriyle donatılmış bu ekipman, yoğun kullanım koşullarında bile istikrarlı bir pişirme kalitesi sunarak mutfak verimliliğini artırır.