Zanussi 238204 Elektrikli Easy Steam Plus Kombi Fırın 20 GN 1/1 Kapasiteli

Zanussi 238204 Easy Steam Plus kombi fırın, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda porsiyonun hazırlanmasına olanak tanır. Dokunmatik ekranlı kontrol paneli sayesinde pişirme süreçleri hassas bir şekilde yönetilebilirken, entegre boiler sistemi ile tutarlı ve kaliteli sonuçlar elde edilir.

Bu fırın, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri için geliştirilmiştir. Gelişmiş nem kontrolü ve farklı pişirme döngüleri, etlerin ağırlık kaybını azaltarak lezzetlerini korumasına yardımcı olur. Otomatik yıkama sistemleri, yoğun çalışma temposunda hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır ve temizlik süresini minimize eder.

• 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• Dokunmatik ekranlı dijital kontrol paneli
• Hassas nem kontrolü ve 3 farklı pişirme döngüsü
• ECO-Delta pişirme teknolojisi ile düşük ağırlık kaybı
• Ayarlanabilir fan hızı ve fasılalı fan özelliği
• 4 otomatik ve 1 yarı otomatik yıkama sistemi
• Gecikmeli başlatma ve programlanabilir pişirme aşamaları
• Güç tasarruf modu ve pişirme haznesi baca kontrolü

Cihazın sunduğu manuel su püskürtme, kazan boşaltma ve hızlı soğutma gibi fonksiyonlar, şeflere pişirme süreçlerinde esneklik sağlar. Özellikle gece boyunca pişirme veya büyük et parçalarının hazırlanması gibi zorlu işlemlerde, cihazın sunduğu hassas ısı yönetimi sayesinde standart bir pişirme kalitesi yakalanır.

Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü ile uzun süreli kullanıma uygun olan bu fırın, mutfak operasyonlarında verimliliği artırır. Enerji tasarruf modu, işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olurken, programlanabilir menü seçenekleri sayesinde personel hatalarını en aza indirerek her seferinde aynı lezzet sonucuna ulaşılmasını destekler.