Boğaziçi Spiral Hamur Yoğurma Makinası, Kapaklı 150 Kg Un 235 Kg Hamur

Boğaziçi spiral hamur yoğurma makinesi, yüksek kapasiteli üretim yapan işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. 150 kg un ve 235 kg hamur kapasitesi ile büyük ölçekli fırınlar, pastaneler ve endüstriyel mutfaklar için uygun bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve spiral burgu yapısı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar.

• Paslanmaz çelik kazan ve spiral burgu sistemi
• 150 kg un ve 235 kg hamur işleme kapasitesi
• 395 litre geniş kazan hacmi
• Çift devirli zaman ayarı özelliği
• İki yöne hareket edebilen kazan mekanizması
• Şeffaf kazan kapağı ile gözlem imkanı
• Dijital ekran üzerinden kontrol paneli
• 380 V çalışma voltajı ve 5,5 kW motor gücü

Bu makine, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak üretim kalitesini standart hale getirir. Çift devirli zaman ayarı ve iki yöne dönebilen kazan yapısı, farklı hamur türlerinde esnek çalışma imkanı sunar. Şeffaf kapak tasarımı, yoğurma işlemini durdurmadan süreci takip etmenize olanak tanıyarak iş akışını hızlandırır.

Dijital ekran paneli, operatörün ayarları hassas bir şekilde yapmasını sağlar ve kullanım kolaylığı sunar. Paslanmaz çelik bileşenler, yoğun çalışma temposunun ardından temizlik ve bakım süreçlerini pratikleştirir. Endüstriyel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanan bu ekipman, yüksek hacimli hamur ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.