Öztiryakiler 900 Seri, Wok Ocak, Set Üstü, İkili Gazlı, 80x90x30 cm, 6644

Öztiryakiler 900 seri ikili wok ocak, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir pişirme ünitesidir. Gazlı çalışma prensibiyle çalışan bu cihaz, özellikle Uzak Doğu mutfağı ve hızlı pişirme gerektiren teknikler için uygun olan yüksek ısıl kapasite sunar.

Cihazın yapısı, yoğun mutfak temposuna dayanacak şekilde optimize edilmiştir. Paslanmaz çelik gövdesi ve döküm aksamları, uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü korur. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde mutfak operasyonlarında verimliliği artırırken, güvenlik donanımlarıyla da işletme güvenliğini ön planda tutar.

• Yüksek güçlü pik döküm brülörler ile hızlı ısıtma performansı.
• Pilot alev sistemi sayesinde pratik ve hızlı ateşleme imkanı.
• Yoğun kullanıma uygun dayanıklı yuvarlak döküm ocak yapısı.
• Sökülebilir ocak dökümleri ile kolay temizlik ve bakım.
• Paslanmaz çelik kırıntı tepsisi ile pişirme sonrası hızlı temizlik.
• Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul ile güvenli kullanım.

Bu wok ocak, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek sirkülasyonlu işletmelerde tercih edilmektedir. Sökülebilir parçaları ve paslanmaz çelik kırıntı tepsisi, temizlik süresini kısaltarak personelin iş yükünü hafifletir ve işletme genelinde işçilik maliyetlerinden tasarruf edilmesine yardımcı olur.

Cihazın ergonomik tasarımı, set üstü kurulum kolaylığı sağlayarak mevcut mutfak tezgahlarına entegre edilmesini sağlar. Dayanıklı malzeme yapısı, günlük yoğun kullanımda bile performans kaybı yaşanmamasını desteklerken, termokupul ve emniyetli gaz sistemi sayesinde güvenli bir çalışma ortamı sunar.