Öztiryakiler PROFI 10570 Pide Pizza Lahmacun Fırını, 2 Katlı, Tezgahlı

Öztiryakiler PROFI 10570, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, iki katlı yapısıyla yüksek verimlilik sunan bir pişirme çözümüdür. Pide, pizza ve lahmacun gibi hamur işlerinin ideal kıvamda pişirilmesi için geliştirilen bu fırın, entegre davlumbazı ve özel tezgahı ile işletmelerin operasyonel süreçlerini kolaylaştıran bütünleşik bir yapıya sahiptir.

Fırın, pişirme yüzeyindeki ısıyı korumak adına yüksek ısıya dayanıklı yalıtım malzemeleriyle donatılmıştır. Taban ve tavan ısıtıcılarının bağımsız termostatlar ile kontrol edilebilmesi, kullanıcılara pişirme sürecinde hassas bir ısı yönetimi imkanı tanır. Şamot taşı taban yapısı, geleneksel pişirme yöntemlerine uygun sonuçlar elde edilmesini destekler.

• İki katlı pişirme alanı ile yüksek kapasiteli üretim imkanı
• 12 adet 34 cm pizza pişirme kapasitesi
• 70 °C ile 500 °C arasında geniş sıcaklık aralığı
• Bağımsız alt ve üst ısıtıcı kontrolü
• Isı kaybını önleyen özel yalıtım sistemi
• Geleneksel lezzetler için şamot taşı pişirme yüzeyi
• Entegre davlumbaz ve çalışma tezgahı ile pratik kullanım

Bu fırın, özellikle pide salonları, pizzacılar ve lahmacun restoranları gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için tasarlanmıştır. Tezgahlı tasarımı, mutfak alanında ek bir çalışma yüzeyi yaratarak hazırlık aşamasından pişirme aşamasına geçişi hızlandırır ve mutfak trafiğini düzenler.

Cihazın bakımı ve temizliği, kullanılan malzemelerin profesyonel mutfak standartlarına uygunluğu sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak şamot taşının temizlenmesi ve termostat ayarlarının kontrol edilmesi, fırının uzun ömürlü ve performanslı çalışmasını sağlar. Dayanıklı gövde yapısı, yoğun kullanımlarda bile uzun süreli bir kullanım ömrü sunar.