Vital GKW7020 700 Seri Gazlı Wok Ocak 2 Brülörlü

Vital GKW7020 700 Seri Gazlı Wok Ocak, profesyonel mutfakların yüksek performans beklentilerini karşılamak üzere tasarlanmış iki brülörlü bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve pres baskı yekpare üst tablası sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, mutfak hijyen standartlarına uygun bir yapı sergiler.

Cihaz, özellikle yoğun tempolu restoran ve otel mutfaklarında wok tavalarla yapılan hızlı pişirme işlemleri için optimize edilmiştir. Yuvarlak köşeli üst tabla tasarımı, yemek hazırlığı sırasında dökülen sıvıların birikmesini önleyerek temizlik sürecini hızlandırır ve kullanıcıya pratik bir çalışma alanı sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• Pres baskı yekpare üst tabla
• Gaz emniyet tertibatı ve termokupl
• Pilot alevli brülör sistemi
• Pik döküm 31 cm çapında çıkarılabilir ızgaralar
• Düşük gaz emisyonlu yüksek verimli brülörler
• LPG veya doğalgaz ile çalışma seçeneği
• Set üstü veya alt stand ile kullanım imkanı

Bu wok ocak, set üstü olarak doğrudan tezgâh üzerinde kullanılabileceği gibi, özel alt standı ile mutfak hattına entegre edilebilir. Gaz emniyet tertibatı ve termokupl sistemi, olası alev sönmelerinde gaz akışını keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

Çıkarılabilir pik döküm ızgaralar, yoğun kullanımdan sonra kolayca yerinden sökülerek temizlenebilir. Düşük gaz emisyonuna sahip brülörler, enerji tasarrufu sağlarken aynı zamanda mutfak içerisindeki hava kalitesini korumaya yardımcı olur. Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek ısı kapasitesini dengeli bir şekilde sunan bu cihaz, uzun ömürlü bir yatırım aracıdır.