Bosfor USH-25 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 25 Kg Un / 30 Kg Hamur, 380V – 50Hz

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur çeşitlerinde yüksek performans sergiler. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve hamur çatalı yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Makine, hamuru ısıtmadan yoğurma prensibiyle çalışarak ideal oksijenlenme seviyesini yakalar. Kazan ve çatalın uyumlu tasarımı, hamurun taşmasını engellerken çalışma esnasında gürültü seviyesini minimize eder. Acil durumlarda güvenliği sağlayan stop mekanizması ile donatılmış olan bu cihaz, işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini hızlandırır.

• 25 kg un ve 30 kg hamur kapasitesi ile yüksek üretim hacmi sunar.
• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı ile uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Acil stop sistemi sayesinde güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
• Hamuru ısıtmadan yoğurarak ideal kıvam ve oksijenlenme sağlar.
• Düşük gürültü seviyesi ile çalışma konforunu artırır.
• Kazan ve çatal tasarımı sayesinde hamur taşmalarını önler.
• Temizlik ve bakım süreçleri için pratik bir yapıya sahiptir.

Bu cihaz, fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Tek motorlu yapısı ve tek devirli çatal sistemi, standart hamur yoğurma işlemlerinde tutarlı sonuçlar elde edilmesine olanak tanır.

Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde günlük temizlik ve bakım işlemleri oldukça kolaydır. Paslanmaz yüzeyler, gıda ile temas eden alanlarda hijyenin korunmasını kolaylaştırırken, sağlam gövde yapısı yoğun kullanımlarda bile cihazın stabilitesini korumasına yardımcı olur.