Kalitegaz KLG 305-E سالاماندر 129x55x56 سم كهربائي

جهاز Salamander من Kalitegaz KLG 305-E هو معدات كهربائية مصممة للتسخين العلوي والطهي المتحكم فيه للطعام في المطابخ التجارية. هذا الجهاز، حيث يتم وضع عناصر التسخين في الأعلى، يوفر هيكلاً مناسباً خاصة لعمليات مثل التحمير، والتلوين، والحفاظ على الطعام في درجة حرارة التقديم. توفر عناصر التسخين القابلة للتعديل في الجهاز تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة أثناء عملية الطهي.

• يوفر فرصة طهي متجانسة مع نظام المقاومة الذي يوفر تسخيناً علوياً.
• يمكن تعديل حرارة عناصر التسخين من قبل المستخدم حسب الحاجة.
• يمكن تحريك آلية الشواية والصينية بسهولة لتقريبها أو إبعادها عن المقاومات.
• يوجد هيكل شواية وصينية منزلق يمكنه التحرك للأمام.
• تصميم مريح يوفر العملية أثناء وضع وإزالة الطعام.
• يوفر مساحة عمل واسعة بأبعاده الخارجية 129x55x56 سم.
• مناسب لعمليات المطبخ ذات الحجم الكبير مع سطح شواء 95x36 سم.

يوفر طراز Salamander هذا استخداماً فعالاً في المنشآت ذات وتيرة العمل المزدحمة مثل مطابخ المطاعم والفنادق. يسمح نظام الشواية المنزلق لك بتعديل مسافة الطعام عن مصدر الحرارة يدوياً، مما يوفر خيارات طهي مرنة لوصفات مختلفة. يزيد تصميم الجهاز من سرعة الخدمة من خلال ضمان إمكانية وضع الطعام وإزالته بسهولة.

بعد الاستخدام اليومي، تكون عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الأجزاء التي يمكن الوصول إليها في الجهاز. تم إنتاج هيكله المتين ليتكيف مع الظروف الصعبة لبيئات المطبخ التجارية. يساعد التنظيف المنتظم المقاومات في الحفاظ على أدائها والجهاز في الحصول على عمر خدمة طويل. إنها معدات يمكن تفضيلها لزيادة قدرة الطهي في عملك وتحقيق جودة طهي قياسية.