By Kitchen DPO6-45 فرن حمل حراري كهربائي

By Kitchen DPO6-45 هو فرن حمل حراري كهربائي مصمم لعمليات خبز الخبز والمعجنات في المطابخ التجارية. بفضل المروحتين بالداخل، يضمن الجهاز توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة داخل الفرن، مما يدعم جودة الخبز. يسمح بالتحكم الدقيق في أوقات الطهي بنظام المؤقت الميكانيكي الخاص به.

المنتج مجهز بوظيفة حقن البخار التي تعتبر فعالة للمعجنات الحساسة حيث يجب الحفاظ على توازن الرطوبة. تساعد ميزة التسخين العلوي أسطح المنتجات على التحول إلى اللون البني بالمستوى المطلوب. تم تطوير هذا الطراز، الذي يتم تقديمه مع خمس صواني ألمنيوم، لتلبية احتياجات الخبز للشركات ذات وتيرة العمل المكثفة.

• مؤقت ميكانيكي قابل للتعديل حتى 120 دقيقة
• نظام مروحة مزدوجة يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• وظيفة حقن البخار التي تحافظ على توازن الرطوبة في المعجنات
• ميزة التسخين العلوي لعمليات تحمير السطح العلوي
• سعة 5 صواني ألمنيوم
• هيكل متوافق مع أبعاد الصواني القياسية 400x600 مم

هذا الفرن هو حل مناسب للشركات التي يكون فيها إنتاج المعجنات مكثفاً، خاصة المخابز ومحلات الحلويات والمقاهي. تسمح لوحة التحكم الميكانيكية سهلة الاستخدام للموظفين بإجراء العمليات بسرعة وبشكل عملي.

تعتبر الصيانة والتنظيف المنتظم للجهاز مهمة للحفاظ على أداء الخبز. يسهل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه المريح عمليات التنظيف اليومية، مما يساعد على الامتثال لمعايير نظافة المطبخ. مع الاستخدام الصحيح، فإنه يوفر تجربة خبز فعالة وطويلة الأمد.