Empero EMP.PSG.3 شواية سلاماندر 3 مشعات غاز

صُممت شواية السلمندر هذه لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، حيث توفر تجربة طهي عالية الأداء بفضل هيكلها المكون من 3 مشعات. وبفضل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد مع ضمان بيئة عمل صحية. يركز تصميم الجهاز على العملية والكفاءة لبيئة المطبخ سريعة الوتيرة.

يمكن تحريك نظام التسخين للأعلى وللأسفل للاقتراب من الطعام وفقاً لاحتياجات المستخدم، مما يوفر تحكماً كاملاً في عملية الطهي. يسمح نظام صمام الغاز المزود بشعلة تجريبية (بايلوت) بضبط دقيق لدرجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، تمنع الصينية السفلية المتحركة الطعام من الجفاف من خلال توفير تأثير ترطيب أثناء الطهي، مما يحافظ على جودة النكهة.

• نظام تسخين قوي بـ 3 مشعات
• آلية تسخين قابلة للتعديل للأعلى وللأسفل
• صمام غاز مع شعلة تجريبية للتحكم الدقيق في الحرارة
• صينية سفلية متحركة تحافظ على توازن رطوبة الطعام
• هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
• متوافقة مع الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال (LPG)

تعتبر شواية السلمندر هذه مثالية لإنهاء المنتجات المشوية، أو إذابة الجبن، أو الحفاظ على دفء الأطباق قبل التقديم في مؤسسات مثل المطاعم والفنادق والمقاهي. يوفر هيكلها المدمج المساحة على طاولات المطبخ ويسرع سير عمل الطهاة المحترفين.

تنظيف وصيانة الجهاز سهلان للغاية بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. التنظيف المنتظم للأجزاء المتحركة يطيل عمر الجهاز ويضمن نفس الأداء العالي مع كل استخدام. يساعد النظام الذي يعمل بالغاز في الحفاظ على عملية طهي دون انقطاع في المطبخ، دون أن يتأثر بانقطاع التيار الكهربائي.