Empero EMP.EKF-10 Plus فرن حمل حراري كهربائي 10x1/1 GN

فرن الحمل الحراري Empero EMP.EKF-10 Plus هو وحدة طهي بسعة 10 صواني GN 1/1، مصممة لتلبية احتياجات الطهي المكثفة للمطابخ الاحترافية. مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يساعد هذا الجهاز في تحقيق نتائج طهي متجانسة من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة داخل الفرن بفضل نظام المروحة ثنائي الاتجاه.

يوفر الجهاز تحكماً دقيقاً في عمليات الطهي مع ميزة الترطيب اليدوي وشاشة عرض درجة الحرارة الرقمية. يخلق نطاق درجة الحرارة القابل للتعديل بين 0 و 300 درجة وحماية ترموستات الحد 360 درجة بيئة عمل آمنة. يدعم نظام الباب القائم على المستشعر وهيكل الزجاج المقسى مع حشيات السيليكون كفاءة الطاقة، بينما يجعل تصميم الزجاج الداخلي القابل للفتح مهام التنظيف عملية.

• سعة 10 صواني GN 1/1
• وظيفة الترطيب اليدوي
• درجة حرارة قابلة للتعديل بين 0-300 °C
• نظام مروحة ثنائي الاتجاه
• شاشة عرض رقمية لدرجة الحرارة
• نظام باب قائم على المستشعر
• تنظيف سهل مع زجاج داخلي قابل للفتح
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وأنابيب نقل الحرارة

هذا الفرن هو حل طهي مثالي للمطاعم والفنادق والشركات التي تنتج وجبات جماعية. خاصة بفضل سعته الكبيرة، فإنه يزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ المزدحمة حيث تحتاج العديد من المنتجات إلى الطهي في نفس الوقت. تسهل أسطحه الداخلية والخارجية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الامتثال لمعايير النظافة، بينما يسمح هيكل الجهاز المتين بالحفاظ على أدائه حتى في ظروف العمل الشاقة.

تعد صيانة الجهاز سهلة للغاية، خاصة بفضل آلية الزجاج الداخلي القابل للفتح. التنظيف المنتظم والاستخدام الصحيح يطيلان عمر الفرن مع ضمان بقاء جودة الطهي عند مستوى قياسي. هذا الطراز، الذي يتميز بالعملية في التركيب والتشغيل بفضل هيكله الكهربائي، مصمم لتحسين عمليات الطهي في المطابخ التجارية.