SGS PM-9-G فرن حمل حراري بـ 9 صواني مع خزانة تخمير غاز 40x60

SGS PM-9-G هو فرن حمل حراري يعمل بالغاز مصمم لتلبية احتياجات الطهي المكثفة للمطابخ الاحترافية، ويعمل بشكل متكامل مع خزانة تخمير. يتوافق هذا الجهاز مع صواني 40x60 مم، ويسمح بطهي العديد من المنتجات في وقت واحد بفضل حجمه الداخلي الكبير. يضمن نظام المروحة المزدوج توزيع الحرارة داخل الفرن بالتساوي على كل نقطة، مما يوحد جودة الطهي.

• كفاءة عالية بسعة 9 صواني 40x60 مم.
• خزانة تخمير مدمجة بسعة 7 صواني 40x60 مم.
• توزيع حراري متجانس بفضل نظام المروحة المزدوج.
• سهولة إدارة معايير الطهي عبر لوحة التحكم الإلكترونية.
• مولد بخار يدوي يوفر التحكم في الرطوبة أثناء الطهي.
• نطاق حراري واسع بين 0-300 °C يتكيف مع مجموعات المنتجات المختلفة.
• هيكل عزل رباعي الجوانب يقلل من فقدان الحرارة، مما يدعم كفاءة الطاقة.
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ يسمح بالاستخدام طويل الأمد والتنظيف الصحي.

يوفر هذا الفرن حلاً مثالياً خاصة لمحلات الحلويات والشركات التي تنتج المخبوزات. يعمل الهيكل المدمج لخزانة التخمير مع الفرن على تسريع العملية من مرحلة تحضير منتجات العجين إلى مرحلة الطهي، مما يجعل عمليات المطبخ عملية. يخلق مبدأ التشغيل بالغاز خياراً مناسباً للشركات التي تتطلع إلى تحسين تكاليف الطاقة.

يوفر الجزء الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز هيكلاً سهل التنظيف خلال وتيرة العمل المزدحمة. يمنع العزل رباعي الجوانب السطح الخارجي من السخونة الزائدة، مما يحافظ على راحة العمل في بيئة المطبخ. تزيد التعديلات الدقيقة التي يتم إجراؤها عبر اللوحة الإلكترونية من قابلية تكرار عمليات الطهي، مما يساهم في كفاءة العمل.