Empero EMP.GDKF-10 فرن دونر حراري غاز ستانلس 10-40x60

فرن الدونر الحراري Empero EMP.GDKF-10 هو قطعة معدات تعمل بالغاز مصممة لإدارة عمليات الطهي الاحترافية في المطابخ ذات السعة العالية. مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يلبي هذا الفرن احتياجات الشركات المزدحمة بسعة 10 صواني مقاس 40x60 مم. بفضل نظام الدوران وقنوات الهواء القابلة للتعديل، فإنه يضمن توزيع الحرارة داخل الفرن إلى كل نقطة، مما يسمح بطهي المنتجات بشكل متجانس.

• يوفر خيار التشغيل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• يوفر تحكماً رقمياً عبر شاشة LCD ملونة مقاس 7 بوصة.
• يتميز بدرجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-300 °C وترموستات حد 360 °C.
• ينتج بخاراً عالي الكثافة بفضل نظام الكاسيت.
• يوفر تجربة سهلة الاستخدام مع إضاءة هالوجين ونظام باب يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر.
• يأتي بشكل قياسي مع خزانة تخمير وشفاط.
• تصميم الزجاج الداخلي القابل للفتح يجعل مهام التنظيف والصيانة عملية.

هذا الفرن هو حل مثالي، خاصة للشركات التي تنتج منتجات المخابز والخبز. توفر آلية الدوران الوقت في عمليات الإنتاج الضخم، بينما يساعد نظام البخار من نوع الكاسيت المنتجات على الطهي بالقوام والجودة المطلوبة. يسهل هيكل الفرن المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج الداخلي سهل التنظيف الحفاظ على معايير النظافة.

تسمح لوحة التحكم الرقمية التي يوفرها الجهاز بضبط دقيق لأوقات الطهي وقيم درجة الحرارة. تدعم المعدات مثل نظام الباب الذي يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر والشفاط المدمج سلامة التشغيل وجودة الهواء داخل المطبخ. تم تطوير هذا الطراز لزيادة الكفاءة في المطابخ التجارية، وهو مصمم لدعم قدرة الطهي للشركات بهيكله المتين وميزاته الوظيفية.