Himaksan شواية صخور بركانية بخزانة، غاز، 80x70 سم HMK-DLIG 878

تم تصميم هذه الشواية بحجر الحمم البركانية لتلبية احتياجات الشواء الاحترافية في المطابخ الصناعية، وتتميز بهيكلها المتين. بفضل مادة الهيكل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تساعد في الحفاظ على معايير النظافة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد، بينما توفر مساحة الخزانة في الأسفل تخزيناً إضافياً، مما يسمح بالاستخدام الفعال لمساحة العمل.

يوفر استخدام أحجار الحمم البركانية نكهة الشواء المميزة للطعام مع ضمان توزيع متساوٍ للحرارة. شبكات الطهي العلوية الفولاذية مقاومة لدرجات الحرارة العالية ومصممة لتحمل وتيرة العمل المكثفة. صينية الدهون الموجودة أسفل الوحدة تجعل عملية التنظيف عملية من خلال ضمان جمع النفايات الناتجة أثناء الطهي بسهولة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح طهي بحجر الحمم البركانية
• شعلة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع إشعال تجريبي
• شبكات طهي علوية فولاذية
• صينية مدمجة لتجميع الدهون
• متوافقة مع الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال
• تصميم خزانة يوفر مساحة تخزين

يعد طراز الشواية هذا حلاً مناسباً للشركات ذات أحجام تحضير الطعام الكبيرة مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. بفضل نظامها الذي يعمل بالغاز، فإنها توفر أداء تسخين سريعاً، مما يزيد من سرعة الخدمة ويوفر الوقت في عمليات المطبخ.

صيانة الجهاز بسيطة للغاية نظراً لطبيعة أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف وصينية الدهون القابلة للإزالة. يساعد التنظيف المنتظم والفحوصات الدورية الجهاز في الحفاظ على أدائه ويضمن الاستخدام الآمن لسنوات عديدة. يمكن دمج هذا الطراز بسهولة في تخطيط مطبخ عملك، وهو يلبي احتياجات المطابخ التجارية بوظائفه المتعددة.