SGS فرن متعدد الأغراض مع خزانة تخمير، طابقين

SGS MD-1200-2 هو فرن متعدد الأغراض مزدوج الطوابق مصمم للمطابخ الاحترافية، ويتميز بخزانة تخمير مدمجة. بفضل هيكله المعياري والقابل للتكديس، يمكن توسيع هذا النظام حتى ثلاثة طوابق وفقاً لاحتياجات عملك، مما يوفر مساحة استخدام مرنة. يوفر كفاءة في الطاقة من خلال الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة بفضل أحجار الفرن الإيطالية الصنع وعزل بسمك 90 مم.

تم تجهيز الجهاز بمؤقت رقمي وأنظمة عناصر تسخين يمكن التحكم فيها بشكل مستقل لعمليات طهي دقيقة. تسمح القدرة على ضبط عناصر التسخين الأمامية والخلفية والسفلية والعلوية بشكل منفصل بإنشاء ملفات تعريف الطهي المطلوبة بسهولة بواسطة مجموعات المنتجات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يدعم وضع التوربو، الذي يشغل جميع عناصر التسخين في أقصى مستوى، الحصول على نتائج سريعة خلال ساعات العمل المزدحمة.

• منطقة طهي مزدوجة الطوابق وخزانة تخمير مدمجة
• تصميم معياري قابل للتكديس حتى ثلاثة طوابق
• نطاق درجة حرارة واسع قابل للتعديل بين 0-400 °C
• عناصر تسخين علوية من السيراميك وأحجار فرن إيطالية
• تحكم دقيق في الطهي مع مؤقت رقمي
• عزل عالي الأداء بسمك 90 مم
• نظام تبريد اللوحة مع مروحة وعزل
• وضع التوربو الذي يشغل جميع عناصر التسخين

هذا الفرن مناسب لخبز كل من المنتجات المخمرة وغير المخمرة مثل البقلاوة والبيتزا والفطائر واللافاش والخبز. كحل مثالي للمطاعم ومحلات الحلويات والمخابز، يوفر الجهاز سهولة في الاستخدام بفضل هيكل الباب الذي يفتح للأسفل وإضاءة الفرن الداخلية.

تنظيف وصيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكله المعياري والمواد المتينة. بينما يضمن نظام تبريد اللوحة طول عمر المكونات الإلكترونية، يمنع التحكم المستقل في عناصر التسخين استهلاك الطاقة غير الضروري من خلال ضمان تسخين الطابق المطلوب فقط.