SGS ME-800 فرن متعدد الأغراض طابق واحد مع حامل

SGS ME-800 هو فرن متعدد الأغراض بطابق واحد مصمم لاحتياجات المطابخ التجارية، ويأتي مع حامل سفلي خاص به. بفضل هيكله المعياري، فإنه يوفر إمكانية تكديس ما يصل إلى ثلاثة طوابق بالتوازي مع زيادة سعة عملك. توفر هذه المرونة كفاءة عالية، خاصة في خبز البيتزا، والفطائر، والبقلاوة، واللافاش، ومختلف المعجنات المخمرة أو غير المخمرة.

يساعد الجهاز في توحيد عمليات الطهي من خلال التحكم الدقيق في درجة الحرارة ومعدات المؤقت الرقمي. يدعم العزل بسماكة 90 مم ونظام تبريد اللوحة المدعوم بالمروحة كفاءة الطاقة مع ضمان حماية لوحة التحكم حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تساهم أحجار الفرن المصنوعة في إيطاليا وعناصر التسخين العلوية الخزفية في التوزيع المتجانس للحرارة، مما يسمح بطهي المنتجات بالقوام المطلوب.

• تصميم معياري قابل للتكديس حتى ثلاثة طوابق
• تحكم دقيق في درجة الحرارة بين 0-400 °C
• إمكانية تحكم مستقلة لعناصر التسخين الأمامية والخلفية والعلوية والسفلية
• عناصر تسخين علوية خزفية وأحجار فرن إيطالية الصنع
• عزل عالي الأداء بسماكة 90 مم
• وضع التيربو الذي يشغل جميع عناصر التسخين بأقصى مستوى
• مؤقت رقمي ونظام إضاءة داخلي للفرن
• هيكل تبريد لوحة معزول ومدعوم بمروحة

يوفر هذا الفرن تجربة مستخدم عملية في عمليات المطبخ المزدحمة. تسهل آلية الباب الذي يفتح للأسفل عمليات تحميل وتفريغ المنتجات، بينما تسمح مصابيح الفرن الداخلية بمراقبة عملية الطهي من الخارج. تسمح القدرة على التحكم في عناصر التسخين بشكل منفصل بإنشاء ملفات تعريف طهي مرنة لمجموعات المنتجات المختلفة.

تعد عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل الهيكل المعياري للجهاز والمواد المتينة. يعمل التنظيف المنتظم على إطالة عمر أحجار الفرن، بينما يمكن إدارة أوقات الطهي بشكل لا تشوبه شائبة بفضل لوحة التحكم الرقمية. لقد تم تصميمه كحل طهي طويل الأمد وموثوق للشركات.