Unox Cheftop Plus فرن حراري كومبي رقمي 20 صينية GN 2/1 غاز XEVL-2021-GPRS

يعد فرن Unox Cheftop Plus Combi حلاً متطوراً مصمماً لتلبية احتياجات الطهي ذات السعة العالية في المطابخ التجارية. بفضل سعة 20 صينية GN 2/1، فإنه يسمح بطهي العديد من المنتجات في وقت واحد في المؤسسات المزدحمة. وبفضل نظام طاقة الغاز ولوحة التحكم الرقمية، فإن إدارة عمليات الطهي الدقيقة أمر سهل للغاية.

• واجهة سهلة الاستخدام مع لوحة تحكم زجاجية تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة.
• إمكانية البرمجة عن طريق رسم خطوات الطهي على الشاشة باستخدام تقنية MIND.Maps.
• تحكم كامل في الرطوبة والبخار باستخدام تقنيتي DRY.Maxi و STEAM.Maxi.
• توزيع متجانس للحرارة مع نظام 5 مراوح بـ 4 سرعات تدور في كلا الاتجاهين.
• إمكانية حفظ 384 برنامجاً مختلفاً ونقل البيانات عبر USB.
• تنظيف عملي مع SENSE.KLEAN و 5 ميزات غسيل أوتوماتيكية مختلفة.
• توفير عالٍ في الطاقة وأمان مع تقنية العزل PROTEK SAFE.
• إمكانية إدارة منتجات مختلفة في وقت واحد مع ميزات MULTI.Time و MISE.EN.PLACE.

هذا الفرن مثالي للشركات ذات الإنتاج الضخم مثل المطاعم ومطابخ الفنادق. توفر القدرة على تحضير المنتجات التي تتطلب ظروف طهي مختلفة في نفس الوقت كفاءة في الوقت والجهد في عمليات المطبخ. تعمل أنظمة الغسيل الأوتوماتيكي والتسخين المسبق الذكي على تسريع عمليات الصيانة اليومية، مما يقلل من عبء العمل على الموظفين.

هيكله المتين وميزات العزل المتقدمة تمنع فقدان الأداء حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تساعد لوحة التحكم الرقمية في تحقيق نتائج متسقة في كل مرة من خلال توحيد عمليات الطهي المعقدة. يوفر هذا الجهاز المرونة التي يحتاجها الطهاة المحترفون، مع توفير الطاقة وتحسين جودة الطهي في المطبخ.