Zanussi فرن حمل حراري غاز LPG ومعتمد من CE سعة 20 GN 1/1 240203

فرن Zanussi 240203 هو فرن حمل حراري يتم التحكم فيه يدوياً ومصمم للمطابخ ذات السعة العالية، بسعة 20 صينية GN 1/1. يعمل هذا الجهاز الذي يعمل بغاز LPG على تحسين دوران الهواء داخل الفرن، مما يضمن توزيعاً متساوياً للحرارة في كل نقطة ويساعد في تحقيق نتائج متسقة في عمليات الطهي.

تم تصنيع الغرفة الداخلية للجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ بزوايا دائرية تدعم معايير النظافة. يجعل نظام الرفوف القابل للإزالة بدون أدوات ومخرج التصريف المدمج عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية خلال وتيرة العمل المزدحمة. يسمح هيكل الباب الزجاجي المزدوج المقسى بمراقبة عملية الطهي مع الحفاظ على العزل الحراري.

• سعة 20 صينية GN 1/1
• تحكم في الرطوبة من 5 مراحل
• درجة حرارة تشغيل قصوى 300 °C
• نظام رفوف قابل للإزالة بدون أدوات
• هيكل غرفة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• باب زجاجي مزدوج مقسى
• فئة حماية المياه IPX4
• مخرج تصريف مدمج

هذا الفرن مناسب بشكل خاص للشركات الاحترافية حيث يتم تطبيق تقنيات طهي مختلفة مثل المعجنات والقلي الرطب معاً. بفضل تقنية الطهي بالحمل الحراري، فإنه يضمن طهي المنتجات مع الحفاظ على توازن رطوبتها.

تسمح لوحة التحكم اليدوية التي يوفرها الجهاز للمشغلين بتعديل معايير الطهي بسرعة. تظهر فئة الحماية IPX4 والهيكل الخارجي المتين مقاومة للظروف القاسية في بيئة المطبخ، مما يوفر عمر خدمة طويلاً.