İnoksan FBE-006 فرن حمل حراري، سعة 6 صواني، كهربائي

فرن الحمل الحراري İnoksan FBE-006 هو حل طهي متطور بسعة 6 صواني مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يوفر هيكل الجسم، المنتج بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8 Cr-Ni، استخدامًا طويل الأمد مع الحفاظ على معايير النظافة في أعلى مستوى. بالإضافة إلى وضع الطهي بالحمل الحراري بنسبة 100%، يوفر الجهاز خيارات طهي بمساعدة البخار بنسب مختلفة، مما يسمح بتحضير منتجات متنوعة مثل اللحوم والخضروات والمعجنات بالقوام المثالي.

• مساحة طهي كبيرة بسعة 6 صواني GN 1/1 أو 400x600 مم.
• تحكم دقيق في طهي البخار بفضل مولد البخار الذكي.
• لوحة تحكم رقمية مع 10 ذواكر برامج مختلفة.
• توزيع متجانس للحرارة داخل الفرن مع نظام مروحة خاص.
• دقة الطهي مع سرعة مروحة قابلة للتعديل بـ 6 مراحل.
• باب بزجاج مزدوج مقاوم للحرارة ونظام إضاءة داخلي.
• ترموستات أمان ضد السخونة الزائدة وميزة التوقف عند فتح الباب.
• فرصة استخدام عملية مع وظيفة التبريد السريع.

يُفضل هذا الفرن خاصة في الشركات مثل المطاعم والفنادق والكافيتريات للحصول على نتائج قياسية وعالية الجودة. يزيد هيكل الجسم المعزول من كفاءة الطاقة من خلال تقليل فقدان الحرارة، مما يساعد في إبقاء تكاليف التشغيل تحت السيطرة. يمكن إدارة درجة حرارة الطهي والوقت بسهولة بفضل واجهته الرقمية سهلة الاستخدام.

عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل زجاج الباب الداخلي القابل للفتح والسطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يحافظ نظام الأمان الذي يتم تفعيله عند فتح الباب والحماية من السخونة الزائدة على سلامة المطبخ في المقدمة. تضمن ميزة التبريد السريع تجهيز الفرن لعملية الطهي التالية في وقت قصير، مما يدعم استمرار عمليات المطبخ دون انقطاع خلال ساعات الذروة.