Öztiryakiler فرن كومبي حراري، كهربائي، سعة 20 صينية GN 2/1، مع عربة

يتكيف هذا الفرن الحراري المدمج مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية، وقد صُمم لتلبية احتياجات الطهي ذات السعة العالية. يحافظ هيكله المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ وزوايا الكابينة الداخلية المستديرة على معايير النظافة في أعلى مستوى، بينما تسمح قنوات الهواء الخاصة التي توفر توزيعاً متجانساً للهواء بنتائج طهي متساوية على كل رف. إنه يزيد من كفاءة الشركات الكبيرة بسعة 20 صينية GN 2/1 ونظام عربة الفرن.

• لوحة تحكم تعمل باللمس مقاس 10 بوصة وسعة تسجيل أكثر من 1000 وصفة.
• ثلاثة أوضاع طهي مختلفة: مدمج، حرارة جافة، وبخار.
• إدارة وقت مستقلة لكل رف مع ميزة الصينية الذكية.
• نظام غسيل تلقائي بـ 7 برامج وتكنولوجيا الكشف عن الكلس.
• فرصة طهي دقيقة للحوم والأسماك باستخدام مسبار درجة الحرارة الأساسية.
• دعم نسخ الوصفات وتحديث البرامج عبر مدخل USB.
• قفل باب آمن من مرحلتين ونظام مروحة يتوقف عند فتح الباب.

تم تطوير هذا الجهاز لتوحيد إدارة الوقت وجودة المنتج في الشركات، ويدعم تقنيات الطهي المتقدمة مثل الطهي الحر حتى 24 ساعة و Delta T. توفر ميزات التسخين المسبق والتبريد السريع مرونة في عمليات المطبخ، بينما تجعل بخاخ اليد اليدوي ونظام التصريف التلقائي عمليات التنظيف اليومية عملية للغاية.

تدعم ترموستات الحد المتكاملة لمولد البخار والكابينة الداخلية الاستخدام طويل الأمد للجهاز، بينما يمكن تتبع الأعطال المحتملة فوراً بفضل نظام تحذير الأعطال. تساعد الإضاءة الهالوجينية المقاومة للحرارة العالية في مراقبة عملية الطهي بسهولة من الخارج.