SGS MD-1200-1 Alt Standlı Çok Amaçlı Fırın Çift Katlı

SGS MD-1200-1, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış, alt standı ile birlikte gelen çift katlı bir pişirme çözümüdür. Modüler ve istiflenebilir yapısı sayesinde işletmenizin kapasite artışına göre üç kata kadar genişletilebilme imkanı sunar. Hassas sıcaklık yönetimi ve dijital zamanlayıcı donanımı, pişirme süreçlerinin standartlara uygun ve düzenli bir şekilde yürütülmesine yardımcı olur.

Fırın, ön, arka, üst ve alt rezistansların birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesine olanak tanıyan gelişmiş bir sisteme sahiptir. 90 mm kalınlığındaki izolasyonu ve fanlı panel soğutma sistemi, enerji verimliliğini desteklerken dış yüzeyin aşırı ısınmasını engeller. İtalyan yapımı fırın taşları ve seramik üst rezistanslar, ısının homojen dağılımını sağlayarak pişirme kalitesini destekler.

• Çift katlı ve alt standlı modüler tasarım
• Üç kata kadar istiflenebilir yapı
• 0-400 °C arası geniş sıcaklık aralığı
• Bağımsız ön, arka, üst ve alt rezistans kontrolü
• Seramik üst rezistanslar ve İtalyan fırın taşları
• 90 mm kalınlığında yüksek ısı izolasyonu
• Tüm rezistansları maksimum seviyede çalıştıran turbo modu
• Dijital zamanlayıcı ve fırın içi aydınlatma

Bu fırın; baklava, pizza, pide, lavaş, ekmek gibi hem mayalı hem de mayasız hamur işlerinin pişirilmesi için uygun bir yapıdadır. Alttan açılır kapak tasarımı, ürünlerin fırına yerleştirilmesi ve çıkarılması sırasında pratiklik sağlar.

Cihazın modüler yapısı, temizlik ve bakım süreçlerinde kolaylık sunar. Fırın içi lambalar sayesinde pişirme süreci dışarıdan rahatlıkla takip edilebilir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde tasarlanan bu ekipman, uzun süreli kullanımlarda performans sürekliliği hedeflenerek üretilmiştir.