SGS ME-1200 Çok Amaçlı Fırın Tek Katlı

SGS ME-1200, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış, tek katlı ve modüler yapıda bir çok amaçlı fırındır. İstiflenebilir tasarımı sayesinde işletmenizin kapasite artışına paralel olarak üç kata kadar genişletilebilme imkanı sunar. İtalyan yapımı fırın taşları ve 90 mm kalınlığındaki izolasyonu, ısının içeride dengeli bir şekilde korunmasını sağlayarak enerji verimliliğini destekler.

Cihaz, hassas sıcaklık kontrolü ve dijital zamanlayıcı paneli ile pişirme süreçlerinin standartlaştırılmasına yardımcı olur. Ön, arka, alt ve üst rezistansların bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı ürün gruplarında istenen pişirme sonuçlarına ulaşılmasını kolaylaştırır. Ayrıca turbo modu, tüm rezistansları maksimum seviyede çalıştırarak hızlı ısınma ihtiyacını karşılar.

• Üç kata kadar istiflenebilir modüler tasarım
• 0-400 °C arası hassas sıcaklık kontrolü
• Bağımsız kontrol edilebilir ön, arka, alt ve üst rezistanslar
• Seramik üst rezistanslar ve İtalyan yapımı fırın taşları
• 90 mm kalınlığında yüksek performanslı izolasyon
• Dijital zamanlayıcı ve fan soğutmalı kontrol paneli
• Fırın içi aydınlatma sistemi
• Tüm rezistansları devreye alan turbo modu

Bu fırın; baklava, pizza, pide, lavaş ve ekmek gibi hem mayalı hem de mayasız hamur işlerinin pişirilmesi için uygundur. Restoranlar, pastaneler ve fırınlar için ideal bir çözüm sunan cihaz, alttan açılır kapak yapısı sayesinde ürün yükleme ve boşaltma işlemlerinde pratiklik sağlar.

Cihazın kontrol paneli, fanlı soğutma sistemi ile korunarak uzun süreli kullanımlarda elektronik aksamın ömrünü uzatır. Temizlik ve bakım süreçleri, modüler yapısı ve erişilebilir iç tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. 400 V elektrik bağlantısı ile çalışan fırın, yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklı bir yapıya sahiptir.