SGS MT-1400-2 Mayalandırma Kabinli Çok Amaçlı Fırın Üç Katlı

Bu çok amaçlı fırın, üç katlı yapısı ve entegre mayalandırma kabini ile profesyonel mutfakların üretim kapasitesini artırmak üzere tasarlanmıştır. Modüler ve istiflenebilir tasarımı sayesinde işletmenizin alan ihtiyacına göre esnek bir kullanım imkanı sunarken, her katın bağımsız kontrol edilebilir rezistans sistemi sayesinde farklı ürünlerin aynı anda hassas bir şekilde pişirilmesine olanak tanır.

Fırın, 90 mm kalınlığındaki izolasyonu ve seramik üst rezistansları ile enerji verimliliğini ön planda tutar. İtalyan yapımı fırın taşları, pişirme kalitesini standart hale getirirken, dijital zamanlayıcı ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde karmaşık pişirme süreçleri kolaylıkla yönetilebilir. Turbo modu, tüm rezistansları eş zamanlı çalıştırarak hızlı sonuçlar almanızı sağlar.

• Üç katlı pişirme alanı ve entegre mayalandırma kabini
• İstiflenebilir modüler yapı
• Ön, arka, alt ve üst rezistanslar için bağımsız kontrol
• Seramik üst rezistanslar ve İtalyan fırın taşları
• 90 mm kalınlığında yüksek performanslı izolasyon
• Dijital zamanlayıcı ve hassas sıcaklık yönetimi
• Fanlı ve izoleli panel soğutma sistemi

Baklava, pizza, pide, lavaş ve ekmek gibi hem mayalı hem de mayasız ürünlerin pişirilmesi için uygun olan bu cihaz, yoğun mutfak operasyonlarında pratik bir çözüm sunar. Alttan açılır kapı tasarımı, ürünlerin fırına yerleştirilmesini ve çıkarılmasını kolaylaştırarak iş akışını hızlandırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, modüler yapısı ve izoleli panel sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Elektronik panelin fan yardımıyla soğutulması, uzun süreli kullanımlarda bile sistemin kararlı çalışmasını sağlar. 400 V elektrik bağlantısı ile çalışan bu fırın, profesyonel işletmelerin yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir.