Pimak MD/1200/2 Çok Amaçlı, Taş Tabanlı Fırınlar Elektrikli

Pimak MD/1200/2, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış, iki katlı ve entegre mayalandırma bölümüne sahip çok amaçlı bir pişirme çözümüdür. Elektrikli çalışma prensibiyle donatılan bu fırın, her katın birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesine olanak tanıyarak farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklık değerlerinde pişirilmesini mümkün kılar.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi ve seramik rezistans yapısı, ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini destekler. Alt, üst ve ön sıcaklık değerlerinin hassas bir şekilde ayarlanabilmesi, kullanıcılara pişirme sürecinde tam kontrol imkanı sunar. Düşük enerji tüketimi ile işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olan bu sistem, dayanıklı yapısı sayesinde yoğun kullanıma uygundur.

• İki katlı ve mayalandırmalı fonksiyonel tasarım
• Bağımsız kontrol edilebilen fırın katları
• Isı dağılımını optimize eden taş tabanlı pişirme yüzeyi
• Seramik rezistanslar ile verimli ısıtma
• Alt, üst ve ön bölümler için ayrı sıcaklık ayarı
• Düşük enerji tüketimi ile tasarruflu kullanım
• Profesyonel mutfak standartlarına uygun yapı

Bu fırın, özellikle ekmek, pide ve benzeri hamur işlerinin pişirilmesi için ideal bir yapı sunar. Mayalandırma bölümü, hamur hazırlık süreçlerini tek bir cihaz üzerinde birleştirerek mutfak alanından tasarruf sağlar ve iş akışını hızlandırır. Bağımsız kat kontrolü, farklı ürün gruplarının aynı anda pişirilmesine imkan vererek mutfak verimliliğini artırır.

Cihazın temizliği ve bakımı, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Taş taban ve iç yüzeylerin düzenli temizliği, fırının uzun ömürlü kullanımını destekler. 400 V gerilim ile çalışan bu sistem, endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.