SGS MD-1400-1 فرن متعدد الأغراض مع وحدة تكديس صواني طابق مزدوج

فرن SGS MD-1400-1 هو فرن متعدد الأغراض مع وحدة تكديس صواني وطابق مزدوج، مصمم لاحتياجات المطابخ التجارية. بفضل هيكله المعياري، يوفر هذا الجهاز، الذي يمكن توسيعه حتى ثلاثة طوابق وفقًا لمتطلبات سعة عملك، مساحة استخدام مرنة. يدعم جودة الطهي من خلال الاحتفاظ بالحرارة بكفاءة مع أحجار الفرن المصنوعة في إيطاليا وعزل بسمك 90 مم.

يسمح المؤقت الرقمي ولوحة التحكم الدقيقة في درجة الحرارة بإدارة عمليات الطهي بطريقة قياسية. تضمن القدرة على التحكم بشكل مستقل في عناصر التسخين الأمامية والخلفية والسفلية والعلوية إمكانية تعديل توازن الحرارة المطلوب لمجموعات المنتجات المختلفة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، يستجيب وضع التوربو لاحتياجات الطهي السريع من خلال تشغيل جميع عناصر التسخين على أعلى مستوى.

• تصميم طابق مزدوج وقابل للتكديس معياري
• نطاق درجة حرارة واسع 0–400 °C
• عناصر تسخين علوية من السيراميك وتحكم مستقل في عنصر التسخين
• عزل حراري عالي بسمك 90 مم
• مؤقت رقمي ولوحة تحكم
• نظام تبريد لوحة معزول ومدعوم بمروحة
• مصابيح إضاءة داخلية

هذا الفرن مناسب لخبز العديد من المعجنات المخمرة أو غير المخمرة مثل البقلاوة والبيتزا والفطائر واللافاش والخبز. مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في الشركات، ويوفر عملية في عمليات تحميل وتفريغ الصواني بفضل هيكل الباب الذي يفتح للأسفل.

تم تسهيل صيانة وتنظيف الجهاز بفضل هيكله المعياري ولوحة التحكم سهلة الاستخدام. تسمح مصابيح الفرن الداخلية بمراقبة عملية الطهي من الخارج، بينما يساعد نظام تبريد اللوحة المدعوم بمروحة في حماية المكونات الإلكترونية. إذا لزم الأمر، يمكن إضافة نظام بخار اختياري لكل طابق.