Empero EMP.PFG8 Plus فرن معجنات بالحمل الحراري غاز 8-40x60

Empero EMP.PFG8 Plus هو فرن معجنات بالحمل الحراري عالي السعة مصمم ليناسب وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الاحترافية. يوفر كفاءة الطاقة بفضل مبدأ تشغيله بالغاز، ويقدم هذا الجهاز حل طهي مثالياً خاصة لمحلات الحلويات والفنادق والمطاعم واسعة النطاق. بفضل سعة ثماني صواني 40x60 سم، فإنه يسمح بخبز العديد من المنتجات في وقت واحد.

• يوفر القوام المطلوب في المعجنات مع ميزة الترطيب اليدوي.
• يمكن ضبط وقت الطهي بدقة عبر لوحة العرض الرقمية.
• يمكن أن يعمل في نطاق درجة حرارة واسع بين 0 و 300 °C.
• نظام مروحة ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة داخل الفرن.
• أنابيب نقل الحرارة ذات النظام المغلق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ توفر استخداماً طويل الأمد.
• يتم تقليل فقدان الحرارة مع نظام الباب الذي يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر والزجاج المقسى بحشية سيليكون.
• تصميم الزجاج الداخلي القابل للإزالة يجعل عمليات تنظيف وصيانة الفرن عملية.

يمكن استخدام هذا الفرن بسهولة في الشركات ذات البنى التحتية المختلفة بفضل مرونته في العمل مع كل من الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال. بينما يظهر هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متانة ضد الظروف القاسية في بيئة المطبخ، فإنه يساعد أيضاً في الحفاظ على معايير النظافة. يدعم ترموستات الحد 360 °C التشغيل الآمن للجهاز.

يمكن للمستخدمين توحيد عمليات الطهي وتحقيق نتائج متسقة في كل مرة بفضل لوحة التحكم الرقمية التي يوفرها الجهاز. خاصة في الشركات ذات أحجام الإنتاج العالية، هذا الطراز، الذي يسرع سير العمل بأدائه في الطهي السريع والمتساوي، يخفف أيضاً من العبء التشغيلي اليومي لموظفي المطبخ بتصميمه الذي يوفر سهولة التنظيف.