Zanussi 218783 فرن كومبي بشاشة تعمل باللمس سعة 10 صواني GN 1/1 غاز

يعد فرن Zanussi 218783 المدمج حلاً عالي الأداء للطهي، مصمم لتلبية احتياجات المطابخ التجارية المكثفة. يتميز الجهاز بواجهة شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام، ويدعم عمليات طهي دقيقة بفضل مولد بخار الغلاية المدمج. كما يضمن التحكم في الرطوبة باستخدام مستشعر Lambda ومسبار طعام بـ 6 نقاط وصول المنتجات المطهية إلى القوام المطلوب دائمًا.

• سعة 10 صواني GN 1/1 للطهي بكميات كبيرة.
• حفظ ما يصل إلى 1000 وصفة وخيارات طهي بـ 16 مرحلة عبر الشاشة التي تعمل باللمس.
• استخدام صحي مع 4 برامج تنظيف تلقائية مدمجة وميزة إزالة الترسبات.
• نظام تنظيف مرن مناسب للمنظفات الصلبة أو السائلة.
• توزيع متجانس للحرارة مع 7 سرعات قياسية للمروحة.
• تنظيف وشطف يدوي سهل باستخدام مسدس رش مدمج.
• التوافق مع البنى التحتية المختلفة للمطابخ عبر خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.

هذا الفرن مثالي لأتمتة عمليات الطهي المعقدة في المؤسسات ذات السعة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق. يساعد هيكله القابل للبرمجة في تحقيق جودة طهي متسقة، بينما تسرع وظائف التنظيف المتقدمة من العمليات التشغيلية.

تعمل ميزات الغسيل وإزالة الترسبات التلقائية على تقليل متطلبات الصيانة وإطالة عمر المعدات. كما يقلل تصميمه المريح وتقنيات الاستشعار المتقدمة من عبء العمل على موظفي المطبخ، مما يساهم في بيئة عمل أكثر كفاءة.