Empero EMP.EDKF-10-B فرن دونر حراري أسود كهربائي 10-40x60

فرن الدونر الحراري Empero EMP.EDKF-10-B هو حل طهي كهربائي مصمم لتلبية احتياجات الطهي المكثفة للمطابخ الاحترافية. مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يوفر هذا الجهاز أداءً مثالياً للشركات ذات الإنتاج عالي الحجم بسعة 10 صواني مقاس 40x60 مم. يسمح نظام الدوران وقنوات الهواء القابلة للتعديل بتوزيع الحرارة داخل الفرن إلى كل نقطة، مما يسمح بطهي المنتجات بشكل متجانس.

• إدارة سهلة مع لوحة تحكم بشاشة LCD ملونة مقاس 7 بوصة.
• سعة 10 صواني مقاس 40x60 مم.
• درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-300 °C.
• إنتاج بخار عالي الكثافة بفضل نظام الكاسيت.
• فرصة للطهي المتساوي على جميع المقالي بنظام الدوران.
• إضاءة هالوجين ونظام باب يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر.
• تنظيف عملي مع تصميم الزجاج الداخلي القابل للفتح.
• معدات خزانة التخمير والشفاط القياسية.

تم تطوير هذا الفرن خصيصاً لمحلات الحلويات والمخابز ومرافق إنتاج الغذاء على نطاق واسع. تجعل لوحة التحكم الرقمية ووقت الطهي القابل للبرمجة من السهل على المشغلين تحقيق نتائج قياسية. تساعد المقاومات الكهربائية عالية الكفاءة في تقليل تكاليف التشغيل من خلال تحسين استهلاك الطاقة.

صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل الزجاج الداخلي القابل للفتح. بينما يوفر نظام الباب الذي يتم التحكم فيه بواسطة مستشعر السلامة وتوفير الطاقة، توفر خزانة التخمير والشفاط المرافقة ميزة إضافية للشركات أثناء مرحلة التثبيت. يدعم هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الامتثال لمعايير النظافة مع زيادة متانة الجهاز.