Pimak MT/1200/2 Çok Amaçlı, Taş Tabanlı Fırınlar Elektrikli

Pimak MT/1200/2, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış, üç katlı yapısı ve entegre mayalandırma ünitesi ile dikkat çeken elektrikli bir pişirme çözümüdür. Taş tabanlı pişirme yüzeyi ve seramik rezistans teknolojisi sayesinde, fırın içerisindeki ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesine olanak tanır. Her katın birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklık değerlerinde pişirilmesine imkan vererek operasyonel esneklik sağlar.

Fırının alt, üst ve ön sıcaklık değerleri kullanıcı tarafından hassas bir şekilde ayarlanabilir, bu da özellikle hassas hamur işleri ve ekmek çeşitleri için ideal pişirme koşullarını oluşturur. Düşük enerji tüketimi ile işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olan bu cihaz, yoğun mutfak temposunda yüksek performans sunar. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygundur ve temizliği oldukça pratiktir.

• Üç katlı pişirme alanı ve entegre mayalandırma ünitesi
• Bağımsız kontrol edilebilen fırın katları
• Isı dengesini koruyan taş tabanlı pişirme yüzeyi
• Seramik rezistanslar ile verimli ısıtma
• Ayarlanabilir alt, üst ve ön sıcaklık değerleri
• Homojen ısı dağılımı sağlayan gelişmiş tasarım
• Düşük enerji tüketimi ile ekonomik işletim

Bu fırın, özellikle pastaneler, fırınlar ve restoranlar gibi hamur işi üretiminin yoğun olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Mayalandırma ünitesinin varlığı, hamur hazırlık sürecini hızlandırarak mutfak verimliliğini artırır. Bağımsız kat yönetimi, fırının kapasitesini ihtiyaca göre kullanmanıza olanak tanıyarak gereksiz enerji harcamasının önüne geçer.

Cihazın bakımı ve temizliği, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Taş taban ve iç yüzeylerin düzenli temizlenmesi, pişirme kalitesinin korunmasını sağlar. Elektrikli yapısı sayesinde kurulumu hızlıca gerçekleştirilebilir ve 400 V gerilim ile yüksek performanslı bir pişirme deneyimi sunar.