SGS MT-1200-2 Mayalandırma Kabinli Çok Amaçlı Fırın Üç Katlı

Bu çok amaçlı fırın, üç katlı yapısı ve entegre mayalandırma kabini ile profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli pişirme çözümlerini sunar. Modüler ve istiflenebilir tasarımı, işletmelerin alan verimliliğini artırırken, her katın bağımsız olarak kontrol edilebilmesi sayesinde farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır.

Cihaz, hassas sıcaklık yönetimi ve dijital zamanlayıcı özellikleri ile pişirme süreçlerinde standart bir kalite sağlar. 90 mm kalınlığındaki izolasyon yapısı ve fanlı panel soğutma sistemi, enerji tasarrufu sağlarken cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. İtalyan yapımı fırın taşları ve seramik üst rezistanslar, ısının eşit dağılmasına yardımcı olarak pişirme performansını optimize eder.

• Üç katlı pişirme alanı ve entegre mayalandırma kabini
• İstiflenebilir modüler tasarım
• Ön, arka, alt ve üst rezistansların bağımsız kontrolü
• 0-400 °C arası geniş sıcaklık aralığı
• 90 mm kalınlığında yüksek ısı izolasyonu
• Dijital zamanlayıcı ve turbo modu
• Fırın içi aydınlatma sistemi

Baklava, pizza, pide, lavaş ve ekmek gibi hem mayalı hem de mayasız ürünlerin pişirilmesi için uygundur. Restoranlar, pastaneler ve fırınlar gibi yoğun üretim yapan işletmeler için tasarlanmıştır.

Cihazın temizliği ve bakımı, alttan açılır kapı tasarımı ve kolay erişilebilir iç yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Rezistansların ayrı ayrı kontrol edilebilir olması, enerji tüketimini ihtiyaca göre yönetmenize imkan tanır.